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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml（箱入り）【要クール便,獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml農家と共に造られた720mlの日本酒。新政　ヴィリジアン　2本セット　日本酒。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。十四代 高木酒蔵 特撰 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 1800ml 2024年4月製造。間違いなく新品未開封です。新政酒造 アース コスモス 2023 2本。送料込みの値段なので、お得だと思います。麒麟山　紅葉 金（長期熟成吟醸酒）。プレ値ではありません。新政 No.6 New Year-type “DIRECT-PATH”。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。日本酒　夢雀　堀江酒場。以下hpより。而今特別純米酒1800ml2024.12詰め。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。新政　ポップアップストア　ラゲッジタグ2種　コースター　セット。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。黒龍 しずく　大吟醸酒 2024 10月　720ml 箱無し　早い方優先します。。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　角新本丸。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。而今 特別純米 にごり生　720ml 廣戸川 純米にごり生酒 日本酒セット。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【はな】新政酒造　特別頒布会2016　日本酒古典技法大全。突如、思いついたのです。心白米醸造特 山田錦五百万石使用1800ml。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。大幅値下げ　新政　No.6 X'mas-type＆X-type2本セット。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政酒造 純米酒 2023年 秋。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。タイムセールです。田酒 干支 ボトル 2025年 巳年。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。【値下げ中】新政涅槃龜(ニルガメ)。ぜひ、楽しんでください。日本酒6本セット　wfb777様。